O brasileiro já pode preparar o bolso para os impactos das mudanças climáticas e da maior seca da história recente do Brasil. Alimentos importantes que compõem o cardápio brasileiro, como as frutas, principalmente as cítricas, e as carnes, como o contrafilé, além do café moído já estão com preços em alta desde setembro, conforme dados de inflação divulgados nesta quarta-feira (9), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A pesquisadora de inflação de alimentos do IBGE, Denise Ferreira Cordovil, explica que, no grupo das frutas, a maior alta foi no preço dos cítricos, como o limão, que disparou 30,4% em setembro em relação a agosto, e a laranja-pera, que aumentou 10% no mesmo período.
Aquele tradicional cafezinho também está mais cado. O preço do café moído, que está em alta desde janeiro, subiu mais 4% em setembro em relação a agosto.
E as carnes não escaparam da escalada de preços, com um avanço médio de 2,97% — o maior desde dezembro de 2020, quando subiram 3,58%. Conforme o gerente da pesquisa de inflação do IBGE, André Almeida, questões climáticas, ausência de chuvas, clima mais seco, forte estiagem (que afetam a pastagem) contribuíram para essa alta das carnes no mês de setembro.
Fonte: IBGE
