Produto apresentou quantidade de conservante acima do limite permitido pelas normas sanitárias
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar excesso de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante em alimentos. A medida foi publicada nesta quinta-feira (28) no Diário Oficial da União.
A decisão atinge o lote 13/25 do produto, com validade até 17 de setembro de 2026. Além do recolhimento, a Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote em todo o território nacional.
Segundo a resolução, uma análise realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) identificou a presença de 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, resultado considerado insatisfatório por ultrapassar os limites previstos pela legislação sanitária.
O lote é fabricado pela empresa Qualicoco Ltda., responsável pela marca Casa de Mãe. Até o momento, a fabricante não havia se manifestado oficialmente sobre a determinação.
A Anvisa orienta que consumidores que adquiriram o lote afetado não façam o consumo do produto. A recomendação é procurar o estabelecimento onde a compra foi realizada ou entrar em contato com os canais de atendimento da empresa para solicitar troca ou ressarcimento.
O dióxido de enxofre é um conservante autorizado para uso em alimentos, desde que respeitados os limites máximos estabelecidos pelas normas sanitárias. Em concentrações elevadas, a substância pode provocar reações adversas, principalmente em pessoas asmáticas ou sensíveis aos sulfitos.
De acordo com a agência, o resultado encontrado no lote analisado infringiu normas relacionadas à qualidade e segurança dos alimentos. A resolução entrou em vigor na data de sua publicação.
Lote afetado
- Produto: Coco ralado
- Marca: Casa de Mãe
- Lote: 13/25
- Validade: 17/09/2026
- Medida: recolhimento e suspensão da comercialização, distribuição, propaganda e uso
- Motivo: excesso de dióxido de enxofre identificado em análise laboratorial do Lacen-DF
Fonte: G1
