O ritmo de produção de alho e cebola em Santa Catarina caiu, segundo Boletim Agropecuário de dezembro, divulgado pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa). O excesso de chuvas nos meses anteriores impactou severamente as safras, levando a uma estimativa de produção muito abaixo das expectativas iniciais para a safra 2023/2024.
Jurandi Gugel, analista de Socioeconomia da Epagri/Cepa, relata que a produção de alho deve atingir apenas 48% do volume previsto, resultando em 7,6 mil toneladas. Quanto à cebola, a quebra climática deve ocasionar uma redução de aproximadamente 27% na safra. A expectativa é de que 402 mil toneladas sejam colhidas, diferente das 554 mil inicialmente estimadas para 2023/2024.
Leite em alta
Enquanto as adversidades climáticas afetam algumas culturas, cresce o setor de laticínios em Santa Catarina. Dados do IBGE revelam que, de janeiro a setembro de 2023, a aquisição de leite cru pelas indústrias catarinenses aumentou 7,2% em relação ao mesmo período de 2022.
O número representa uma alta local de 5,3% sobre a média nacional, que cresceu 1,9% em relação ao mesmo período.
Importações
As importações de lácteos no país também voltaram a aumentar em novembro de 2023. Os números foram superiores tanto aos de outubro, quanto aos de novembro de 2022.
De janeiro a novembro deste ano, foi importado cerca de 1,9 bilhão de litros, o que representa 8,1% da oferta total de leite inspecionado no Brasil, segundo o IBE.
De acordo com Tabajara Marcondes, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, essa participação das importações no mercado nacional está muito acima do que vinha ocorrendo nos anos mais recentes.
Dinheiro no bolso
O preço, por outro lado, subiu. Os produtores catarinenses passaram a receber um valor médio de R$2,02 por litro, em dezembro. Alta de 6.88% em relação a novembro, quando os produtores receberam em média R$1,89, menor patamar do ano.
Outros alimentos
O Boletim Agropecuário também destaca a situação de outras culturas, como arroz, milho, soja, trigo, feijão, bovinos, frangos, suínos e banana.
Observa-se a tendência de aumento nos preços do arroz, a redução na produtividade do milho devido a condições climáticas desfavoráveis, os impactos do excesso de chuva na safra de soja.
O boletim aponta também uma recuperação nos preços do trigo após uma trajetória de queda, a redução na produtividade esperada do feijão, as oscilações nos preços do boi gordo, o aumento nas exportações de carne de frango e suína.
Fonte: Nd+
